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Doce & Suave possui duas linhas de Bolos e Tortas: a Nacional e a Premium.
A Nacional é feita com os melhores ingredientes nacionais.
A linha Premium, com os mais nobres ingredientes importados, dando um toque de requinte em sua festa.
| Linha Nacional |
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Linha Premium |
| MASSAS: |
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MASSAS: |
Branca, chocolate ou mista
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Chocolate belga, branca, nozes ou mista. |
| RECHEIOS: |
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RECHEIOS: |
Chocolate ao leite ou meio amargo
Brigadeiro branco ou preto
Crocante
Chocolate com menta
Chocolate com maracujá
Baba de moça
Baba de moça de damasco
Fudge de Caramelo
Baunilha
Ganache de Maracujá
Ganache de chocolate
Doce de leite
Coco
Nozes
Damasco (uma geléia espetacular)
Ameixa
Creme de limão
Passas ao rum |
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Laranja com champanhe
Brigadeiro preto ou branco com chocolate belga
Brigadeiro cherry
Brigadeiro Noir
Brigadeiro com menta
Creme de limão siciliano
Creme de Tâmaras
Ganache de chocolate bega branco ou preto
Ganache de chocolate belga branco com limão siciliano
Chocolate belga com avelâ, amêndoas ou tâmaras
Chocolate belga com vinho do Porto
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Nossas tortas tem massa molhada... Deliciosa... Suave e sempre fresquinha, atendendo aos mais altos padrões de qualidade. Você realmente sente o sabor da massa...
Voce pode escolher:
- até dois recheios
- a cobertura de glacê ou chantilly
Nesta página apresentamos algumas das nossas tortas confeitadas, com acabemento delicado e preparo cuidoso.
Os bolos e tortas são cotados pelo número de fatias: você calcula o número de convidados e nos lhe damos o preço.
Os bolos e tortas com recheios de matéria prima importada (linha Premium), tem preços diferenciados.
Os pedidos podem ser feitos por telefone ou e-mail; o pagamento é feito 50% no ato do pedido e o restante na entrega.
Entregamos a preço módico em áreas de fácil acesso: zona norte até o Méier; zona sul até o Leblon; zona oeste até a Barra da Tijuca.
As demais áreas, a combinar.
| Alguns tipos de tortas: |
Abacaxi - massa branca com recheios de abacaxi caramelizado e doce de abacaxi
Austríaca - Camadas finas de delicada massa de chocolate sem farinha de trigo nem fermento, entremeadas de chocolate nobre ao leite e coberta com geléia de damasco que é banhada em chocolate meio amargo, dando um toque espetacular ao sabor.
Prestígio - massa de chocolate com recheios de coco
Brigadeiro - massa de chocolate com recheios de brigadeiros: chocolate branco/chocolate preto/ morango
Mousse de chocolate - massa de chocolate com mousse de chocolate por cima
Tentação - massa branca com mousse de morangos
Capuccina - massa branca com recheio de
creme capuccino
Flamenca - massa branca com recheios de ganache de chocolate e geléia de morango
Maracujá - massa branca com recheio e cobertura de maracujá
Floresta negra - massa chocolate com recheio de chantilly com cerejas
Maison du chocolate - massa chocolate com recheios de chocolate branco e de Nescau
Gratinada - massa branca com recheios de ganache e baba de moça, coberta com merengue gratinado
Holandesa - massa de amêndoas com recheio de creme holandês (Premium)
Nozes - massa nozes com recheios de brigadeiros de nozes e baba moça de damasco (Premium)
Camafeu de nozes - massa branca
com recheios de creme de nozes (Premium)
Tiramissú - massa branca com recheios de creme Tiramissú, creme de queijo e cobertura de chantilly de café (Premium)
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Tortas novas
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Torta de chocolate com fudge caramelo e damasco como recheios; serve 20 pessoas e tem motivo natalino. (clique na foto para ampliar) |
Torta chocolate com doce leite e doce de coco coberta com chantily |
Torta massa branca com ganaches de chocolate e de maracujá |
Torta de abacaxi caramelizado |
Torta de damasco com nozes |
Torta de baba moça de damasco com creme de nozes |
Torta com creme de morango e creme de limão |
Torta prestígio |
Torta Tiramissú |
Torta Austríaca
Torta austríaca - não existe igual nem melhor no Brasil
Camadas finas de delicada massa de chocolate sem farinha de trigo nem fermento, entremeadas de chocolate nobre ao leite e coberta com geléia de damasco que é banhada em ganache de chocolate meio amargo, dando um toque espetacular ao sabor.
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Tortas especiais
Torta de massa branca com recheios de ganache de maracujá e de chocolate; aplicação de papel de arroz sobre a cobertura de chantilly. |
Torta tipo cesta para uma aniversariante; serve para 20 pessoas. |
Torta mista com recheios de doce de leite e coco |
Torta na festa |
Torta de massa branca com recheios de baba de moça e fudge de chocolate com avelãs. |
Torta de massa branca com cCobertura de chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo com cordão de bolinhas de chocolate. |
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Esta torta de massa branca com recheios de ameixa e doce de leite, enfeitou uma festa de senhoras na Tijuca |
Tortas com massa de chocolate com ganaches de chocolate ao leite e meio amargo; coberta com geléia especial de morango e pedaços da fruta; acabamento em chantilly de morango |
A Torta Flamenca tem massa branca com recheios de ganache de chocolate e geléia de morango, coberta com chantilly |
Torta de maracujá com massa branca, recheio de geléia de maracujá e coberta com chantilly e maracujá |
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Torta de Morango com ganache de chocolate e cobertura de chantilly |
Torta Gratinada coberta com merengue e fios de ovos; as velas são substituídas por castanha do Pará com cerejas. |
Torta de coco com massa de chocolate e recheio de doce de coco, servida na comemoração de entrega de prêmios da CAR em uma loja de autorama. |
Esta tem massa branca e recheios de doce de coco e doce de abacaxi |
Torta com massa de chocolate, recheios de ganache de chocolate meio amargo, chantilly de morango, geléia de morango embebida em cherry e morangos frescos |
Torta de coco - massa branca, recheios de doce de coco, merengue cobrindo e lírios para enfeitar |
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